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Pan relleno de pollo, crema y queso

Pan relleno de pollo, crema y queso

Un pan de campo. 2 pechugas de pollo. Aceite de oliva. ½ taza de harina. 2 cdas de orégano. 2 cdas de pimentón. 2 cdas de ají molido. Sal y pimienta, a gusto. 300 cc de crema. 200 g de queso muzzarella. 200 g de queso gruyere. Perejil fresco. Procedimiento Cortar la...
Heladitos de crema

Heladitos de crema

400 g de Crema de leche 395 g de Leche condensada Un paquete de Galletitas de chocolate 100 g de Chocolate blanco 200 g de Confites de galletitas 300 g de Chocolate cobertura blanco C/n de Confites de colores Procedimiento Batir la crema hasta llegar a ¾ punto....
Tarta de frutillas con crema

Tarta de frutillas con crema

Para la cobertura de frutas 500g de frutillas, en rodajas Para la masa  220g de harina, 100g de azúcar, 150g de manteca, bien fría y en cubitos, 2 yemas, 1 limón rallado, 1 pizca de sal.  Para el relleno 100g de queso Filadelfia, 250cc de crema de leche, 5 cucharadas...
Espinacas a la crema

Espinacas a la crema

750 g de espinacas frescas. 400 cc de leche. 50 g de harina de trigo. 100 g de queso parmesano. Aceite de oliva, c/n. Sal, a gusto. Procedimiento En una sartén, poner un chorrito de aceite y poner las espinacas y cocinar a fuego bajo. Tamizar la harina por encima de...
Brownie con frutas y crema

Brownie con frutas y crema

250 g de chocolate negro semiamargo. 100 g de manteca. 320 g de azúcar. 5 huevos. 180 g de harina 0000. 20 g de cacao amargo. PARA EL RELLENO 300 ml de crema chantilly. Una banana en rodajas. 100 g de frutillas en láminas. 100 g de frutos rojos Procedimiento Derretir...
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