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Budín de naranja bañado en chocolate

Budín de naranja bañado en chocolate

200 g de azúcar. 100 g de crema de leche. Una pizca de sal fina. Ralladura de 2 naranjas. 200 g de harina. 3 huevos. 2 cdas de mermelada de naranjas. 3 cdas de licor de naranja. 70 g de manteca fundida. 15 g de polvo para hornear. 400 g de ganache de chocolate....
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