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Cheesecake de tomate

Cheesecake de tomate

PARA LA BASE 250 g de galletitas saladas. 125 g de manteca. Sal y pimienta, a gusto. Tomillo fresco. PARA EL RELLENO. 400 g de queso mascarpone o ricota si no conseguís. 150 g de queso parmesano. 150 cc de crema. 2 huevos. Una cda de fécula de maíz. Sal y pimienta, a...
Cheesecake de chocolate

Cheesecake de chocolate

Un bizcochuelo de chocolate. 200 g de chocolate semiamargo derretido. Papel manteca. 500 g de queso blanco tipo Finlandia. 4 cdas de azúcar blanca. 300 cc de crema de leche. Una cda de esencia de vainilla. 200 g de chocolate blanco derretido. 200 g de chocolate...
Cheesecake de dulce de leche

Cheesecake de dulce de leche

400 g de queso crema tipo Finlandia. 200 g de galletitas de chocolate. 75 g de manteca. Un cuarto de taza de azúcar. 300 g de dulce de leche colonial. Esencia de vainilla. 2 huevos. 150 cc de crema. Procedimiento Triturar las galletitas de chocolate con ayuda de una...
Cheesecake de Nutella, pura dulzura

Cheesecake de Nutella, pura dulzura

Los ingredientes que necesitás son: 125 g de galletitas dulces. 35 g de manteca. 300 g de crema de cacao y avellanas tipo Nutella. 350 g de queso crema. 30 g de azúcar impalpable. 30 g de avellanas picadas. Procedimiento Triturar las galletas, la manteca y 50 g de...
Brownie cheesecake, irresistible

Brownie cheesecake, irresistible

Los ingredientes que necesitás son: PARA EL BROWNIE 150 g de chocolate amargo. 90 g de manteca. 115 g de huevos. 225 g de azúcar. 125 g de harina. 10 g de cacao amargo. Una pizca de sal. PARA EL CHEESECAKE Un huevo. 3 cdas de azúcar. 150 g de queso blanco. Una cda de...
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