por bacanal | Sep 19, 2017 | Cocinar, Foodie, Recetas |
ENSALADA GRIEGA DE BERENJENAS Van a necesitar: +2 berenjenas grandes+1/4 taza de sal para preparar las berenjenas+agua para cubrir+3 tomates+1/2 taza de aceite (yo uso de oliva)+Sal marina+Pimienta negra recién molida+1 cucharadita de azúcar+3 dientes de ajo+1 ramita...
por bacanal | Jul 4, 2017 | Cocinar, Foodie, Recetas |
El pastel de papas trae unos recuerdos de infancia nostálgica y feliz. Relacionado a la comida casera de mamá, y con ingredientes que combinan a la perfección, se convirtió en un plato infaltable en épocas de frío. Jugando con la cocina, algunos chefs o aficionados le...
por bacanal | May 30, 2017 | Cocinar, Foodie, Recetas |
Se vienen los primeros fríos del año y, entre estornudos y pañuelos, buscamos métodos para mantenernos calentitos la mayor parte del tiempo. Y en este panorama, la comida juega un papel central. Las sopas son una de las mejores alternativas. Con su temperatura ideal y...
por bacanal | May 23, 2017 | Cocinar, Foodie, Recetas |
Los canelones son las pastas que, por su originalidad y la variedad de sus rellenos, se pueden considerar un plato en sí mismo, apartado de esa categoría. Rellenos de espinaca, ricota, champiñones, carne, pollo, quinoa… estos se pueden preparar con cualquier...
por bacanal | May 18, 2017 | Cocinar, Foodie, Recetas |
Cuando llega el frío, llega la oportunidad de volver a esos platos calentitos que nos encantan y que en verano son casi intolerables. La polenta, los guisos, las sopas y las tan adoradas papas y espinacas a la crema. Para algunos, son solo acompañamientos de platos...
