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Milhojas de cacao

Milhojas de cacao

PARA EL AMASIJO 500 g de harina 0000. 20 g de sal fina. 150 g de manteca derretida. Entre 250 y 300 g de agua. EMPASTE 500 g de manteca pomada. 200 g de harina 000. 50 g de cacao amargo. EXTRA 500 g de dulce de leche. 300 cc de crema de leche 3 cdas de café...
Torre de crepes de cacao, puro sabor

Torre de crepes de cacao, puro sabor

Los ingredientes que necesitás son: 4 huevos, 5 cdas de harina, 2 cdas de cacao amargo, 30 g de manteca derretida, Una cda de azúcar, Un pocillo de café fuerte y leche, c/n. Para el relleno 300 g de dulce de leche, 300 g de queso blanco. Decoración Cacao rallado, c/n....
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