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Brownie con mousse de chocolate

Brownie con mousse de chocolate

PARA LA MASA 150 g de chocolate. 100 g de manteca. 200 g de azúcar. 3 huevos. 80 g de harina. 15 g de cacao amargo. PARA LA MOUSSE 300 g de crema chantilly. 200 g de chocolate derretido. 10 g de cacao amargo. Escamas de chocolate para decorar. Procedimiento Picar el...
Brownie con frutas y crema

Brownie con frutas y crema

250 g de chocolate negro semiamargo. 100 g de manteca. 320 g de azúcar. 5 huevos. 180 g de harina 0000. 20 g de cacao amargo. PARA EL RELLENO 300 ml de crema chantilly. Una banana en rodajas. 100 g de frutillas en láminas. 100 g de frutos rojos Procedimiento Derretir...
Brownie cheesecake, irresistible

Brownie cheesecake, irresistible

Los ingredientes que necesitás son: PARA EL BROWNIE 150 g de chocolate amargo. 90 g de manteca. 115 g de huevos. 225 g de azúcar. 125 g de harina. 10 g de cacao amargo. Una pizca de sal. PARA EL CHEESECAKE Un huevo. 3 cdas de azúcar. 150 g de queso blanco. Una cda de...
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