por Yamila Pagani | May 7, 2020 | Cocinar |
Coditos con bolognesa 500 g de queso muzzarella. 3 huevos. Una taza de harina. 2 tazas de panko. Perejil. Ajo. Sal y pimienta, a gusto. PARA LA SALSA DE QUESO 175 cc de queso. 200 cc crema. Procedimiento Luego de dejar los fideos de la heladera durante unas horas,...
por Yamila Pagani | May 6, 2020 | General |
BOLOGNESA Aceite de oliva. 4 dientes de ajo. 2 cebollas. Un morrón. 2 zanahorias. Sal y pimienta, a gusto. Pimentón. Ají molido. Una hoja de laurel. Un vaso de vino tinto. Un litro de salsa de tomate. Un kg de carne picada. PARA LA PASTA Un paquete de fideos 2 tazas...
por Yamila Pagani | Ago 23, 2019 | Cocinar |
Los ingredientes que necesitás son: 10 hojas de lasagna precocida para hidratar. 300 g de espinacas cocidas y exprimidas. 500 g de ricota entera. 200 g de queso rallado. ½ cdta de nuez moscada. 300 g de queso fresco en tiras. PARA LA BOLOGNESA 300 g de carne picada....
