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Bocados de manzana

Bocados de manzana

2 rectángulos de masa hojaldrada. 2 manzanas. Una cdta de canela. 4 cdas de azúcar. 3 cdas de pasas de uva. Una cda de maicena. Huevo para pintar, c/n. Una cda de azúcar para espolvorear. PARA LA SALSA 100 g de azúcar. 3 cdas de agua. 100 cc de crema de leche....
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