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Bifes a la criolla

Bifes a la criolla

2 bifes de cuadril. 30 cc de aceite de oliva. 1/2 morrón rojo. 1/2 morrón verde. 1/2 cebolla. Una cebolla de verdeo. 50 cc de vino blanco. 2 g de ají molido. 2 g de orégano. 2 g de pimentón dulce. 100 cc de puré de tomates. Un tomate. 100 g de arvejas. Un huevo. 100 g...
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