por Yamila Pagani | abr 1, 2020 | Cocinar |
2 berenjenas. Una taza de salsa de tomates. 150 g de muzzarella. 150 g de parmesano. 1/2 taza de perejil picado. 50 g de pepperoni o salame cortado fino. Procedimiento Cortar en rodajas grandes las berenjenas y disponer en un placa para horno. Salpimentar y rociar con...
por Yamila Pagani | ene 17, 2019 | Cocinar |
Siguiendo la receta de Cocineros Argentinos, los ingredientes que vas a necesitar para preparar envoltinis de berenjenas y fideos con queso son: Berenjena 2 Aceite de girasol Aceite de oliva Sal Pimienta Masa: Harina 0000 250 grs Semolín 250 grs Huevo 5 Salsa:...
por bacanal | sep 19, 2017 | Cocinar, Foodie, Recetas |
ENSALADA GRIEGA DE BERENJENAS Van a necesitar: +2 berenjenas grandes+1/4 taza de sal para preparar las berenjenas+agua para cubrir+3 tomates+1/2 taza de aceite (yo uso de oliva)+Sal marina+Pimienta negra recién molida+1 cucharadita de azúcar+3 dientes de ajo+1 ramita...
por bacanal | jul 19, 2017 | Cocinar, Foodie, Recetas |
Torre de berenjena asada con humus y tomate ++garbanzos cocidos para hacer hummus 1-Hervir unos 15 min con ajo picado para que se ablanden bien y después de colarlos (con apenas un poquito de agua) desarmarlos con tenedor. 2-Pasarlos a la licuadora con: el jugo de un...
por bacanal | may 8, 2017 | Cocinar, Foodie, Recetas |
El atractivo de las albóndigas reside en su sabor, su textura tierna y jugosa y su tamaño, de un bocado, que las hace más fáciles de incorporar a cualquier plato o servir solas, de guardar y congelar y de modificar como más nos guste. Cuando pensamos en “albóndigas...
