por Yamila Pagani | jul 6, 2020 | Cocinar |
2 berenjenas. 200 g de panko. 3 huevos. 2 dientes de ajo. Perejil. Sal fina, a gusto. Pimienta, a gusto. Un tomate. 150 g de queso mozzarella. Procedimiento Poner las berenjenas sobre el fuego directo hasta que estén tiernas. Sacarles la piel y dejar enfriar. Mezclar...
por Yamila Pagani | dic 18, 2019 | Cocinar |
Los ingredientes que necesitás son: 1 berenjena grande. 100 g de queso brie. 2 tomates secos. 1 limón. 2 g de tomillo. 1 échalote. 50 cc de aceite de oliva. 10 cc de vinagre de sidra. Sal. Pimienta. Procedimiento Cortar la mitad de la berenjena en finas lonjas y...
por Yamila Pagani | dic 9, 2019 | Cocinar |
Los ingredientes que necesitás son: 2 berenjenas. 100 g de jamón crudo. Un paquete de rúcula. Queso de campo en láminas. Procedimiento Cortar la berenjena en fetas de unos 5 mm de espesor y dorarlas en una plancha con aceite de oliva. Una vez frías disponer una feta...
por Yamila Pagani | mar 14, 2019 | Cocinar |
Los ingredientes que vas a necesitar son: 150 g de berenjenas, aceite de oliva c/n, un diente de ajo, 2 g de comino, 10 g de tahini, jugo de 1/2 limón, sal y pimienta, a gusto, 300 g de espinaca, 80 g de queso parmesano, 100 g de queso crema, 50 cc de crema, tortillas...
por Yamila Pagani | dic 21, 2018 | Cocinar |
Luego de proponerte guarniciones originales para la mesa de Navidad o Año nuevo y algunos postres imperdibles, te proponemos dos recetas vegetarianas para agasajar a tus invitados. Milhojas de berenjena relleno de vegetales Siguiendo la receta de Directo Al Paladar,...
