por bacanal | Ago 9, 2017 | Cocinar, Foodie, Recetas |
Relleno para hojas de parra (Warak Inab o Warak Dawali ) con carne Ingredientes +120 – 150 hojas de parra +1 Kg. de carne picada de ternera o cordero +400 g. de arroz de grano redondo lavado varias veces +1 Kg. de tomates maduros cortados en rodajas +1 taza ( 50g.) de...
por bacanal | Jun 7, 2017 | Cocinar, Foodie, Recetas |
Hace unos días les contamos cuáles eran las 10 ciudades del mundo elegidas por ofrecer la mejor gastronomía, según el sitio Travel and Leisure. El primer puesto fue para Beirut, la capital de El Líbano. Con su cocina árabe y turca, sus condimentos y una serie de...
por bacanal | Mar 21, 2017 | Foodie, Recetas |
Los fatayers son las empanadas de Medio Oriente. Se preparan generalmente en forma triangular y su masa es particular porque se parece a la del pan o la pizza. Como todos los platos árabes, estas son muy especiadas lo que les da un sabor único y diferente al de las...
