por Yamila Pagani | mar 18, 2020 | Cocinar |
250 g de harina 0000. 70 g de manteca pomada. 5 g de polvo para hornear. 90 g de azúcar. Un huevo. Una yema. 100 g de almendras picadas gruesas. Ralladura de una naranja. 5 cc de esencia de vainilla. 100 g de chocolate amargo. 100 cc de crema de leche. Un g de menta....
por Yamila Pagani | feb 8, 2019 | Cocinar |
Siguiendo la receta de Directo al Paladar, los ingredientes que vas a necesitar para preparar hojaldres de almendras son: Almendras crudas sin piel 110 g Azúcar 110 g Yemas de huevo 3 Manteca fundida 80 g Aroma de almendras unas gotas Ron (licor) 20 gotas Hojaldre 3...
por Yamila Pagani | dic 26, 2018 | Cocinar |
Siguiendo la receta de Cocineros Argentinos, los ingredientes que vas a necesitar para preparar un pan dulce de chocolate, almendras y frutos rojos secos son: Esponja: Harina 0000 500 grs Agua 60 cc Huevo 4 Levadura fresca 50 grs Azúcar 30 grs Amasijo: Harina...
por Yamila Pagani | dic 17, 2018 | Foodie |
Está comprobado que para los argentinos es imprescindible el postre en las celebraciones, Navidad y Año Nuevo no serán la excepción este año. Un encuentro entre amigos y familia es la forma de celebrar para la mayoría, pero que mejor que cerrar el año con un postre...
por bacanal | oct 11, 2017 | Cocinar, Foodie, Recetas |
NUECES CARAMELIZADAS CROCANTES Ingredientes +150 cc. agua +250 g azúcar +150 g nueces +Aceite para freír Preparación 1-En una cacerola ponemos a hervir el agua con el azúcar removiendo continuamente, cuando rompa a hervir, añadir las nueces, las dejamos hirviendo...
