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Alfajores de maicena caseros

Alfajores de maicena caseros

200 g manteca. 200 g harina 0000. 300 g almidón de Maíz. 1/2 cdta bicarbonato de sodio. 2 cdtas polvo de hornear. 150 g de azúcar. 3 yemas. Una cda de cognac. Una cdta de esencia vainilla. Una cda ralladura de limón. Dulce de leche repostero, c/n. Coco rallado, c/n.?...
Alfajor de pionono

Alfajor de pionono

Los ingredientes que necesitás son: PARA EL PIONONO 30 g de miel. 60 g de azúcar. 330 g de huevos (entre 5 y 6 huevos medianos). 120 g de harina. Una pizca de sal. Esencia de vainilla. EXTRAS 300 g de dulce de leche repostero. 300 g de baño de repostería. ...
Alfajores de churros

Alfajores de churros

PARA LA MASA ½ kg de harina 0000. ½ l de agua. 5 g de sal fina. PARA LA TERMINACIÓN Azúcar, c/n. Aceite para freír. 200 g de dulce de leche repostero. Chocolate cobertura negro para decorar. Procedimiento En una olla hervir el agua con sal, agregar harina y comenzar a...
Alfajores de cookies

Alfajores de cookies

350 g de harina. 200 g de manteca. 200 g de azúcar. 150 g de frutas secas picadas. 2 huevos. Una pizca de sal. Una cdta de levadura química en polvo. Una cda de esencia de vainilla. 200 g de dulce de leche repostero para rellenar. Procedimiento En un bowl, batir la...
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