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Alfajores santafesinos

Alfajores santafesinos

500 g de harina 0000. 5 yemas. Una cdta de sal. Una cda de licor de anís. 100 g de agua tibia. 100 g de manteca (cubitos chicos). RELLENO 500 g de dulce de leche repostero. GLASEADO Una clara de huevo. 200 g de azúcar impalpable. Jugo de limón (unas gotas). 200 g de...
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