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Alcauciles rellenos

Alcauciles rellenos

4 alcauciles. 200 g de queso parmesano. 25 g de manteca. 100 cc de vino blanco. 100 cc de caldo de verduras. PARA EL RELLENO Una cebolla chica picada. 200 g de carne picada, se puede reemplazar por un zucchini mediano. 100 g de miga de pan remojada en leche. Perejil...
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