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Albondigas de cerdo rellenas

Albondigas de cerdo rellenas

500 g de carne de cerdo. 2 huevos. Sal. Pimentón. Una taza de pan rallado. 100 g de queso muzzarella. Salsa picante tipo Tabasco. Salsa de tomates. Aceite para freír. Procedimiento En un bowl, desarmar la carne picada de cerdo, agregar los huevos, una taza de pan...
Polenta con albóndigas

Polenta con albóndigas

375 g de polenta. 500 cc de leche. 500 cc de caldo de verduras. 50 g de manteca. ½ taza de queso rallado. PARA LAS ALBÓNDIGAS 300 g de carne picada. ½ cebolla rallada. Una cda de salsa barbacoa. Una cda de ajo en polvo. Una cdta de pimentón dulce. 2 cdas de perejil....
Albóndigas de vegetales

Albóndigas de vegetales

450 g de berenjenas. 100 g de espinacas. 100 g de hongos. Una cebolla. 3 dientes de ajo. 4 cdas de harina de avena. Una rama de perejil picado. Un huevo. Sal y pimienta, a gusto. Procedimiento Saltear las berenjenas en cubos chicos, las espinacas, la cebolla, el ajo y...
Albóndigas XXL con puré

Albóndigas XXL con puré

250 g de carne picada magra. Un huevo. 1/4 de taza de queso rallado. 2 cdas de perejil picado. Una cdta de pimentón. 2 cdta de sal. Pimienta, a gusto. Una caja de puré de tomates. Una cdta de azúcar. 200 g de muzzarella. 2 dientes de ajo. 1/2 taza de pan rallado. 1/2...
Spaghetti con albóndigas, espectacular

Spaghetti con albóndigas, espectacular

Los ingredientes que necesitás son: 500 g de espaguetis, 400 g de carne picada, 2 dientes de ajo picados, 4 cdas de perejil picado, un huevo, un rebanada de pan lactal remojado en leche, sal y pimienta, c/n, harina, c/n, un litro de salsa de tomates, un vaso de agua...
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