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Cavatelli con brócoli y ajo

Cavatelli con brócoli y ajo

PARA LA MASA 500 g de harina 0000. 100 g de semolín. 3 huevos. 150 cc de agua aproximadamente. Una planta de brócoli. 4 dientes de ajo. PARA LA SALSA 100 g de manteca. 200 g de crema. 100 g de Pan rallado Un puñado de Perejil 200 g de Queso provolone Procedimiento...
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