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Tacos de camarones con salsa chipotle, una sensación

Necesitás: panceta, cebolla, camarones, chiles chipotle, tortillas de maíz, cilantro, limón y sal

Siguiendo los consejos de All Recipes, los ingredientes que vas a necesitar para preparar  tacos de camarones con salsa chipotle son: 335 gr de panceta cortada en cubitos, 1/2 cebolla picada, 1 kg de camarones grandes, limpios y cocidos, 3 chiles chipotle, picados, 12 tortillas de maíz, 1 taza de cilantro fresco, picado, 1 limón, sal a gusto

 Preparación:

En una sartén, saltear la panceta a fuego mediano hasta que se dore. Añadir la cebolla picada y cocinar por unos minutos hasta que se ponga transparente. Incorporar los camarones y el chile chipotle picado. Cocinar por unos 4 a 5 minutos, hasta que todo esté bien caliente.

Calentar las tortillas en el horno o sartén. Rellenar las tortillas con la mezcla de camarones. Condimentar con el cilantro picado, jugo de limón y sal .Mini pavlovas de frutilla

 

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