PARA CINCO PERSONAS
500 g spaghetti frescos.
300 g langostinos pelados.
Una cebolla.
2 dientes de ajo.
2 cdas de extracto de tomates.
Perejil, c/n.
Aceite de oliva virgen, c/n.
Sal y pimienta, a gusto.
Procedimiento
Picar el ajo y la cebolla. Saltear los langostinos en aceite de oliva con la cebolla y el ajo. Condimentar. Hervir la pasta durante 10 minutos o hasta que esté al dente.
Agregarla a la sartén y saltear. Agregar las cdas de extracto de tomate y terminar con perejil picado.
