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Cocinar

Spaghetti 4 quesos, espectacular

Una receta deliciosa para compartir en familia

Los ingredientes que necesitás son: 200 g de crema de leche, 150 g de queso cheddar, 150 g de queso roquefort, 150 g de queso muzzarella, 150 g de queso sardo sin madurar, un puerro, sal y pimienta, a gusto y leche (opcional, a gusto).

Procedimiento

Picar el puerro en juliana y saltear con muy poco aceite en una olla. Agregar la crema de leche y dejar calentar un momento.

Cortar los quesos en pequeños cubos ya que así se derrite más rápido. Incorporar primero los quesos duros. Esperar a que se derrita un poco.

Agregar el queso muzzarella en cubos y el cheddar. Mezclar. Mezclar con la pasta cocida y servir.

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