Los ingredientes que necesitás son: una cda de queso muzzarella en cubos, una cda de tomates secos picados y albahaca fresca, c/n.
Procedimiento
Florear (espolvorear con harina) la sorrentinera y forrar con masa hojaldrada para tartas. Distribuir el relleno en cada hueco.
Tapar y cortar.
Freír en abundante aceite y servir con salsa criolla.