Cocinar

Sorrentinos caprese fritos, una sensación

Una versión original de un verdadero clásico

Los ingredientes que necesitás son: una cda de queso muzzarella en cubos, una cda de tomates secos picados y albahaca fresca, c/n. 

fritos-con-pesto

Procedimiento

Florear (espolvorear con harina) la sorrentinera y forrar con masa hojaldrada para tartas. Distribuir el relleno en cada hueco.

Tapar y cortar.

Freír en abundante aceite y servir con salsa criolla.