En la actualidad, la comunidad viajera tiene un lugar especial en las redes sociales. Gracias a los bloggers que se animaron a lanzarse al mundo, logramos conocer rincones mágicos del planeta, con sus culturas y paisajes exóticos. Es así como «nació» la rama de los viajeros que se especializa en un tema en particular: la gastronomía. En sus cuentas, y a través de sus fotografías tentadoras, nos invitan a un viaje de sabores, colores, texturas y platos que muchos jamás vimos en nuestras vidas.
La gastronomía de un país es parte esencial de su cultura. Y lo más rico de este mundo es la variedad de culturas que componen el rompecabezas humano que habita en el planeta Tierra. Para los amantes de los viajes, y de las experiencias gastronómicas a los que nos invitan, les compartimos 7 cuentas de Instagram que los van a enamorar:
1. @GIRLEATWORLD
Melissa Hie recorrió 32 países de 6 continentes fotografiando los platos típicos de cada cultura en su «hábitat natural», es decir, con los paisajes clásicos de fondo. Es así como la sensación foodie de las redes nos invita a conocer la vasta variedad de comidas – tanto dulces como saladas – que podemos encontrar en el mundo.
2. FOOD_FEELS
Las fotografías de James Thompson capturan todos los aspectos de la gastronomía y los viajes; recorriendo mercados callejeros, cafés, bares, restaurantes y hoteles de su ciudad natal: Londres. Su feed es un testamento de lo que se puede hacer con un iPhone y la habilidad de seleccionar los mejores ángulos y luces. Thompson logró crear un híbrido entre food porn y capturas más estilísticas.
3. FOODIEFLASHPACKER
Nathan Aguilera es un nómada global que se embarcó en un viaje hace 2 años y medio y nunca volvió a su casa. En su cuenta comparte una mezcla colorida entre gastronomía, viajes y street art. Su debilidad: las regiones vinícolas y la buena comida, de calidad.
4. BARCELONAFOODEXPERIENCE
María viajó desde Finlandia, su frío país de origen, hasta Barcelona hace 10 años; y se enamoró de su ciudad, de su gastronomía y de un hombre catalán que es ahora su marido. Así es como abrió esta cuenta de Instagram donde comparte las novedades foodie en la ciudad de España, y en algunas ocasiones de otras ciudades. Pero el foco de su blog y su cuenta de Instagram se encuentra en la hermosa ciudad de Gaudí.
5. MIGRATIONOLOGY
Mark Wiens es un bloggero de viajes y gastronomía, una personalidad importante en Youtube y un explorador culinario que muchos admiran. Actualmente se encuentra en Bangkok, por ende su foco se encuentra en la gastronomía asiática que tiene mucho para ofrecer. En sus publicaciones, además de tentarnos con platos exquisitos, Mark busca conectar a sus seguidores con otras culturas a través de la comida y mostrando cómo se preparan los platos típicos de las distintas ciudades.
6. STREETFOODGUIDE.DE
Johanna y Daniel son oriundos de Hamburgo y comparten una pasión por la comida callejera (o street food). Si bien la mayor parte de las comidas que comparten son de Alemania – y la cuenta se abrió hace muy poco -, la pareja también sale de su país natal para mostrar el mundo tan amplio y diverso de la comida que se consigue en los puestos callejeros. También comparten los descubrimientos de otros instagrammeros, noticias de gastronomía y alguna receta ocasional.
7. FOODIESROMA
La auténtica pizza napoletana, los cannoli, la más amplia variedad de pastas y sus helados: Roma es una capital gastronómica del mundo, y eso es lo que se quiere demostrar en esta comunidad instagrammera. En ella se comparten restaurantes, bares, cafeterías de la ciudad donde se puede disfrutar de los mejores sabores italianos.
