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Cocinar

Sandwich de pollo con huevo

Una receta deliciosa para salir de un apuro

2 rodajas de pan lactal.

1/2 pechuga de pollo.

4 fetas de panceta.

Un tomate.

2 fetas de queso cheddar.

2 huevos de codorniz.

50 g de queso mozzarella.

40 g de manteca.

100 g de papas chips.

Procedimiento

Hacer un círculo grande con una rodaja de pan. Colocar manteca en una sartén de teflón. Dentro del hueco colocar 2 huevos y cocinar.

Colocarlo en una placa. Sobre la misma colocar la pechuga de pollo en tiras selladas. Agregar las rodajas de tomate. Agregar la panceta dorada.

Colocar la tapa de pan. Espolvorear la mozzarella rallada. Llevar al horno y gratinar.

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