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Cocinar

Sándwich de atún, un almuerzo express que no falla

Necesitás: pan ciabatta, atún, palta, cebolla morada, mayonesa, limón , cilantro, tomate cherry, alcaparra, huevo, sal y pimienta.

Siguiendo la receta de Cocineros Argentinos, los ingredientes que necesitás para preparar son: pan ciabatta 4, atún 2 latas, palta 1, cebolla morada 1, mayonesa 4 cdas, ralladura de limón 1, cilantro, tomate cherry 1 puñado, alcaparra 1 cdta, huevo 2, sal y pimienta.

Procedimiento

Para el sándwich, pelar la palta, cortarla en cubitos. Picar la cebolla y obtener la ralladura de limón y los huevos duros picados.

En un bol colocar la mayonesa, atún, palta, cebolla, ralladura de limón, alcaparras, cherrys en mitades, cilantro picado y salpimentar. Cortar la ciabatta a la mitad y rellenar con cantidad a gusto.

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