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Cocinar

Salteado de pasta, pollo y tomates

Una combinación de sabores ganadora

Una pechuga grande.

Tomates cherry.

Una cebolla morada.

½ limón.

Romero.

Ajo.

Queso parmesano.

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Procedimiento

Cortar una pechuga en tiritas y saltearlas con oliva, ajo, romero, cebolla morada cortada en pluma y los tomates.

Cuando esté todo cocido incorporar la pasta previamente cocida con un poco del agua de cocción para que no se sequen.

Salpimentar, saltear un poco y retirar del fuego. Servir con hojas de rúcula, un poco de aceite de oliva y unas escamas de parmesano.

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