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Cocinar

Receta Saludable : Hamburguesas de Espinaca

Podemos disfrutar de una increíble hamburguesa sin dejar de que ésta nos aporte minerales y vitaminas como lo hace la espinaca. probá con esta receta.

Hoy proponemos cocinar algo diferente. Sabemos lo mucho que cuesta excluir las carnes de nuestro menú cotidiano, pero esta vez intentaremos incluir un poco más de verduras.

Ingredientes:

300 gr de espinacas (160 gr cocidas),
200 gr de pollo
Un huevo o dos claras de huevo.

Preparación:

1.- Cocemos las espinacas.
2.- Pasamos el pollo por la picadora (o trituramos en un procesador en su defecto).
3.- Mezclamos la carne picada, las espinacas y el huevo (aquí también se añadirían las especies al gusto).
4.- Damos forma de bola y las aplastamos.
5.- Sólo falta cocinar al horno.

¡Listo a disfrutar! ¡ENJOY!

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