Un pollo.
Una taza de salsa de tomates.
8 fetas de queso cremoso.
2 fetas de jamón cocido.
Orégano seco.
Un morrón rojo.
2 huevos duros.
Aceitunas verdes en rodajas.
Sal y pimienta blanca, a gusto.
Aceite de oliva.
Procedimiento
Deshuesar el pollo, colocar aceite de oliva, sal y pimienta blanca de ambos lados.
Llevar a la parrilla del lado de la carne, cocinar a fuego moderado por espacio de 15 minutos y dar vuelta.
Colocar la salsa de tomates, el queso cremoso, el jamón cocido cortado en cuadraditos y espolvorear con orégano. Colocar los morrones en tiras, el huevo duro rallado y las aceitunas verdes.
Cocinar hasta que la piel quede crocante y el queso derretido. Servir.
