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Cocinar

Pinchos de ananá, un postre fresco y delicioso

Una opción diferente de comer fruta

Los ingredientes que necesitás son: un ananá, jugo de 4 mandarinas, 1/2 taza de azúcar rubia, 4 cdas de leche de coco, 4 frutillas cortadas en cuadraditos pequeños.

Procedimiento

Pelar al ananá y cortarlo en cuadrados parejos de unos 2 cm por 2 cm aproximadamente. Pincharlos en un palito de brocheta.

Cocinar de los 4 lados en una plancha para bifes bien caliente. Por otro lado, hacer un almíbar con el jugo y el azúcar rubio.

Para armar el plato, disponer una brocheta salseada con el almíbar, y con unos hilos de leche de coco. Espolvorear con las frutillas en cuadraditos y agregar menta si se quiere.

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