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Cocinar

Panchos de barbacoa caseros

Especial para darse un gusto

6 salchichas.

6 panes de pancho.

4 cdas de salsa barbacoa.

½ cda de azúcar negra.

Una cda de mostaza.

Una cebolla picada.

3 cdas de queso cheddar.

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Procedimiento

Ahuecar el pan de la part8e de arriba haciendo un rectángulo lo más ancho posible. Cortar las salchichas del ancho del hueco.

Dorar la cebolla en aceite de oliva, agregar los condimentos y el azúcar negra. Incorporar las salchichas a la salsa y cocinar unos 10 minutos.

Untar con cheddar los panes, y disponer las salchichas en los huecos del pan. Hornear 10 minutos. Servir.

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