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Cocinar

Pan de carne relleno

Ideal para un almuerzo o cena bien power

300 g de carne picada.

Una taza de pan rallado.

Una cda de sal.

Una cdta de pimienta.

Una cdta de kétchup.

200 g de queso mozzarella.

Tapa de tarta hojaldrada.

Una cebolla.

Un huevo batido.

Procedimiento

Colocar la carne picada junto al pan rallado, la sal, pimienta y kétchup en un bowl de vidrio. Mezclar bien con las manos hasta que este compacto.

Colocar la carne sobre una placa para horno con forma cilíndrica. En el centro de la carne agregar el queso mozzarella. Hornear 15 minutos hasta que esté cocida la carne.

Colocar el cilindro de carne sobre la masa de hojaldre espolvoreada con cebolla picada. Cerrar la masa. Pintar con huevo batido.

Espolvorear semillas de sésamo. Hornear a 180° durante 20 minutos hasta que esté dorada la masa.

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