Una masa de tarta hojaldrada.
20 g de manteca.
30 g de azúcar.
Canela, opcional.
Procedimiento
Estirar la masa de tarta y pincelar con manteca derretida.Espolvorear con azúcar por arriba. Enrollar hacia al centro y cortar de un ancho de 2 cm.
Enmantecar una placa para horno y poner las palmeritas. Llevar a horno a 200° hasta que estén doradas.