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Cocinar

Paletas navideñas

Ricas y fáciles de preparar

Los ingredientes que necesitás son:

200 g de crema de leche.

100 g de azúcar.

100 g de chocolate derretido.

300 g de chocolate blanco.

200 g de chocolate de cobertura.

Colorante verde.

Bolitas de colores para la decoración.

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Procedimiento

Mezclar el chocolate derretido con el azúcar, dejar templar unos minutos. Agregar la crema y revolver bien. Rellenar moldes de paletas heladas, colocarle los palitos y congelar bien.

Por otro lado, derretir el chocolate blanco, dividirlo en 2 y teñir una mitad con el colorante verde y la otra con el rojo. Derretir el chocolate cobertura y reservar caliente.

Sumergir las paletas cada una en una preparación diferente y volver a enfriar. A la paleta verde dibujarle un zigzag con chocolate blanco y ponerle las bolitas de los colores deseados, simulando un árbol de navidad.

Al de chocolate negro pegarle con cobertura una nariz roja de confite, 2 ojitos amarillos pequeños y unos cuernos de chocolate previamente hechos con cobertura, simulando un reno.

Finalmente, al rojo hacerle un cinturón negro con una hebilla grande en glasé y salpicarlo con bolitas blancas que simulen copos de nieve.

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