Cocinar

Omelette de queso y cilantro, rápido y nutritivo

Necesitás: queso Finlandia, cilantro, manteca, huevos, sal y pimienta

Siguiendo la receta de Cucinare, los ingredientes que vas a necesitar para preparar un omelette de queso y cilantro son:125 g de queso Finlandia, 30 g de cilantro, 50 g de manteca, 6 huevos, sal y pimienta, a gusto. 

Procedimiento: Picar el cilantro y mezclarlo con el queso Finlandia. Salpimentar a gusto. En otro recipiente, mezclar los huevos. En una sartén, derretir la manteca y tirar 1/3 de los huevos batidos con el fuego bajo.

Esperar a que el huevo cuaje y darlo vuelta. Repetir esto dos veces más, obteniendo un total de tres omelettes. Untar cada uno con la mezcla de queso Finlandia y cilantro.

Llevar a la sartén los omelettes rellenos unos 30 segundos cada uno para que el relleno tome temperatura.