Publicidad Bajar al sitio
Cocinar

Omelette de papa y jamón, un plato delicioso y nutritivo

Necesitás: manteca, jamón, papas, huevos, cebolla de verdeo, sal y pimienta

Siguiendo los consejos de All Recipes, los ingredientes que vas a necesitar para preparar un omelette de papa y jamón son: 1 cucharadita de manteca, 2 fetas de jamón cocido cortado en tiritas, 2 papas medianas, 3 huevos1 cebolla de verdeo finamente picada, sal y pimienta a gusto.

Preparación: Colocar las papas en una olla con agua con sal. Dejar que hiervar, y bajar el fuego y dejar que se cocinen por otros 8 minutos. Colcar y dejar enfriar. Cortar en rodajas de 1/2 cm de espesor.

En una sartén a fuego mediano, derretir la manteca. Saltear el jamón cocido y reservar. Poner las papas en la sartén junto con la cebolla de verdeo picada para que se doren en la manteca, más o menos por 5 minutos.

Batir los huevos en un bowl y salpimentar a gusto. Rociar los huevos sobre las papas y el jamón. Dejar que se cocinen los huevos, más o menos 3 a 5 minutos, dando vuelta el omelette una vez.

×