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Numina Syrah

Salentein
Syrah 2011

Gran valentía la de Salentein: en este momento de capas caídas para este varietal que supo hacer mucho ruido hace unos años, la bodega mendocina le da un gran respaldo y la incluye en el lanzamiento de su nueva línea Numina varietales (junto a los más obvios Malbec y Cabernet). Ante la pregunta de por qué hacerlo, la respuesta es simple y contundente: porque es un muy buen Syrah. Distinto a los de climas más cálidos, este viene de la altura del Valle de Uco y gana complejidad sobre una base bien fresca. Muy rico. Y vale $20 menos que sus compañeros de línea. Una ganga.

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