Publicidad Bajar al sitio
Cocinar

Mousse de queso azul, una delicia

Ideal para una picada con un toque gourmet

Los ingredientes que vas a necesitar para preparar un mousse de queso azul son: 200 g de queso azul, 50 cc de manteca a temperatura ambiente (pomade), 50 cc de leche, 100 g de crema de leche y paprika para espolvorear.

Procedimiento

Procesar el queso azul con la manteca a temperatura ambiente, y la leche. Agregar las nueces, crema batida a medio punto y mezclar unos segundos.

Verter en un recipiente para mesa, decorar con algunas nueces mas y espolvorear con paprika con un colador de malla fina.

×