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Cocinar

Melón relleno

Un postre dulce y fresco

Un melón grande.

Jugo de 2 naranjas.

Jugo de un limón.

Un pocillo de pisco.

1/2 taza de azúcar.

2 duraznos.

Una taza de ananá.

Una taza de cerezas.

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Procedimiento

Hacer bolitas de melón con una cucharita de papas noisette, y el resto del melón licuarlo junto con el jugo de naranjas, el azúcar y el pisco.

Descarozar las cerezas, y mezclar todos los ingredientes junto con la salsa hecha con el pisco.

Dejar descansar en heladera y rellenar el melón. Servir decorado con unas hojitas de menta y cerezas.

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