Los ingredientes que necesitás son:120 g de fondant, una cdta de agua, 1/2 cdta de esencia de frutilla, una cdta de colorante rojo liposoluble y 150 g de chocolate hidrogenado.
Procedimiento
Derretir a baño María el fondant junto con el agua hasta lograr una textura cremosa. Añadir la esencia de menta.
Dar forma circulares y dejar secar. Fundir a baño maría el chocolate hidrogenado y bañar los medallones. Derretir a baño María el fondant junto con el agua y colorante rojo hasta lograr una textura cremosa.
Añadir la esencia de frutilla. Dar forma redonda y dejar secar. Fundir a baño maría el chocolate hidrogenado y bañar los medallones.
