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Medalla de chocolate

Una chocolatería argentina fue premiada en el International Chocolate Awards 2015 Américas Competition

La chocolatería artesanal argentina Compañía de Chocolates recibió el 29 de junio de 2015 dos premios en los International Chocolate Awards, una competencia internacional independiente que reconoce la excelencia en la fabricación de chocolate fino.

Sus productos participantes fueron sometidos al exigente jurado del certamen regional para América quien, reunido en Estados Unidos, le otorgó la distinción de Bronce en las categorías Flavoured dark chocolate ganaches or truffles y Ganaches or truffles using mixed dark/milk/white for coating and fillings.
Los bombones premiados son Trufa de Malamado Malbec, en la primera de las categorías mencionadas, y Gin de los Apóstoles y Pomelo Rosado, en la segunda. Ambos deben sus nombres a dos bebidas argentinas que son parte distintiva de los ingredientes que su creador, el Chef Chocolatier Daniel Uria, eligió utilizar.

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