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Bares y Tragos

Limonadas que refrescan tus días, 4 opciones

Recetas fáciles y refrescantes para un buen cóctel de limón y menta, frutilla, mango o limonada con vodka.

1. LIMONADA CON MANGO

Ingredientes:

+3 mangos medianos troceados
+1 taza de jugo de limón, de aproximadamente 4 limones grandes o 8-10 limones pequeños
+½ taza de azúcar, ajuste al gusto – también puede usar miel de abeja
+4 tazas de agua fría, con o sin gas – ajuste al gusto
+Hielo al gusto
Para decorar y servir:
+Rodajas de limón
+Hojas de menta o hierba buena

Preparación:

1.Poner los pedazos de mango, el jugo de limón, la azúcar o miel, 2 tazas de agua, y unos cubitos de hielo en una licuadora.
2.Licuar bien, si lo desea lo puede cernir (es opcional).
3.Agregar el resto del agua y mezclar bien. Probar y ajustar la cantidad de azúcar/agua según su gusto.
4.Servir el refresco o limonada de mango con hielo al gusto, decore los vasos con hojitas de menta fresca y rodajas de limón.

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2. LIMONADA DE FRUTILLAS

Ingredientes

+4 tazas de frutillas lavadas y cortadas a la mitad
+2 limones, lavados y cortados en cuartos
+~ ½ – ¾ de taza de miel o azúcar al gusto, ajuste a su gusto
+6 tazas de agua
+Hielo al gusto
Para servir:
+Rodajas de fresa, rodajas de limón y hierbas frescas (menta, cedrón, etc)

Preparación:

1.Licuar las fresas, los limones y la miel con 2 tazas de agua
2.Cierne la mezcla licuada de limón y fresa, agregar las otras 4 tazas de agua (a través del cernidor)
3.Probar y agregar más miel o azúcar si lo desea
4.Servir la limonada con hielo, y adornado con rodajas de fresa, rodajas de limón y hojas de menta o cedrón

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Limonada {Receta fácil y rápida en la licuadora}- 

Receta fácil y rápida para preparar limonada casera. Esta refrescante limonada se hace con solo dos limones en la licuadora.

Ingredientes

+2 limones, cortadas en cuartos y sin semillas
+8 tazas de agua fría
+½ taza a 1 taza de azuzar, ajuste de acuerdo a su gusto
+Cubitos de hielo al gusto

Preparación

1.Colocar los pedazos de limón en la licuadora con 4 tazas de agua y el azúcar.
2.Licuar los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea, quedara un poco espumoso y con un color medio blanco.
4.Colar o cierna la limonada y mezclar con el resto de agua.
5.Servir inmediatamente acompañado de hielo.

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Cóctel de limón y menta {Limonada con vodka}

Una receta fácil y refrescante para un coctel de limón y menta, o limonada con vodka. Este trago se prepara con limones, menta o hierbabuena, azúcar o miel, hielo, y vodka al gusto. También se puede preparar con ron, tequila, ginebra, o el licor de su preferencia.

Ingredientes

+4 limones, cortados en cuartos y sin las semillas
+Un manojo de menta o hierbabuena, solo las hojas
+8 tazas (~ 2 litros) de agua fría o agua mineral con gas
+½ a ¾ de taza de miel de abeja o azúcar, ajuste al gusto
+8 a 16 onzas vodka (o el licor de su preferencia), alrededor de 1 a 2 tazas, ajuste al gusto
+Hielo al gusto
+Para servir y decorar:
+Rodajas de limón
+Hojas de menta
+Hielo adicional

Preparación

1.En la licuadora, ponga los limones, 2 tazas de agua, azúcar o miel, un poco de hielo, y la mitad de las hojas de menta.
2.Licuar, de forma pulsada, hasta que los limones estén triturados, la mezcla quedara ligeramente espumosa con un color blanquecino.
3.Colar o cernir la mezcla licuada, póngala en una jarra grande y añada las 6 tazas restantes de agua.
4.Agregar el vodka y mezcle bien, o deje que sus invitados agreguen el licor de acuerdo a su preferencia.
5.Servir el coctel de limón con menta en vasos o copas con hielo y adornadas con hojas de menta y rodajas de limón.
6.Este coctel de limón y menta también se puede preparar con otros tipos de licor:
– Con tequila, para una variación express de margaritas con limón y menta
– Con ron y agua mineral con gas, para un mojito licuado
– Con cachaca o cachaza para una caipiriña rápida y más ligera
– Con ginebra, ouzo o pastis, o el licor de su preferencia

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