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Cocinar

Ideas repletas de sabor: 3 budines, 3 placeres

Tenes que elegir uno de estos budines ideales para días grises invernales.

Budín de Ricota

Ingredientes

+Ricota magra 400g (2 tazas).
+Huevos 2 unidades.
+Harina de trigo o salvado de avena 20g (2 cdas soperas).
+Edulcorante líquido apto cocción 2 cdas soperas.
+Mermelada diet de frutilla (5 cdas soperas)
+Coco rallado 1 cda sopera

Procedimiento
1-Mezclar todos los ingredientes a excepción de la mermelada y el coco rallado.
2-Colocar en una budinera, si no es de silicona rociar con spray vegetal y enharinar previamente.
3-Cocinar en horno a temperatura moderada por 30 minutos.
4-Colocar por encima la mermelada y espolvorear el coco.

ricota
Budín de manzana y canela, necesitas:

Ingredientes

+2 huevos
+2 manzanas ralladas
+1 taza de salvado de avena
+2 cucharadas de azúcar
+1 cucharada de canela en polvo
+1 cucharita de polvo de hornear
+Chorrito de esencia de vainilla

Procedimiento

1-Primero licuar o batir fuerte los huevos hasta que queden espumosos 2-agregar todos los ingredientes y licuar un rato más 3-pasar a budinera y espolvorear con canela 4-horno por 30 min.

budin manzana si

Budín de naranja y zanahoria

Ingredientes

+4 huevos
+1 zanahoria grande o 2 peques ralladas
+El jugo de una naranja bien jugosa
+1 taza de harina de garbanzos
+1/2 taza de maizena
+2 cucharadas de aceite de coco
+2 cucharadas de azúcar integral + 1 de miel de caña
+1 cucharita de bicarbonato de sodio y 1 de polvo de hornear

Procedimiento

1-Primero licuar o batir fuerte los huevos hasta q queden espumosos 2-agregar todos los ingredientes y licuar un rato más 3-pasar a budinera y agregar ralladura de la naranja 4-horno por 30 min aprox.

budin naranja

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