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Cocinar

Hojaldre de durazno, puro sabor

¡Imposible decir no!

Los ingredientes que vas a necesitar son: 200 g de masa de hojaldre, una cda de mermelada de durazno, ½ durazno y huevo para pincelar.

Procedimiento

Estirar la masa en un rectángulo de unos 15 cm x 10 cm, y recortar unas tiras de 2 cm del borde para darle altura. Untar la base sin llegar al borde con la mermelada y disponer sobre esta el durazno fileteado.

Pincelar los bordes con huevo batido y pegarles las tiras. Volver a pincelar con huevo, espolvorear con azúcar y hornear hasta dorar en horno fuerte.

Para el frozen, llevar todos los ingredientes a la licuadora y licuar hasta conseguir una preparación homogénea.

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