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Cocinar

Habanitos de chocolate

Ideal para una merienda diferente

100 g de azu?car

100 g de manteca

1 yema

250 g de harina 0000

1 cdita de esencia de vainilla

1 cdita de polvo de hornear

Agua o leche cantidad necesaria

250 g de chocolate semiamargo

HABANITOS ??Rinde 20 unidades ?? Harina 0000 250 grs Azúcar 100 grs Manteca  100 grs Yem… | Receta de galletas caseras, Recetas de comida, Bañadas en  chocolate

Preparación

Paso 1

Cortar la manteca que tiene que estar fri?a en cubitos, mezclarla con el azu?car y formar un arenado, agregar la yema, la esencia de vainilla, la harina con el polvo de hornear y amasar. Si es necesario agregale un chorrito de agua. Formar la masa.

Paso 2

Hacer cilindros y cortarlos del taman?o que se desee. Colocarlos en una placa para horno aceitada y llevar a horno 180° por 10 minutos, hasta que se doren.

Paso 3

Por u?ltimo, derretir el chocolate a baño maría o al microondas y ban?ar los habanitos.

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