220 g de harina.
125 cc de aceite girasol.
100 g de azúcar.
2 cdas de polvo para hornear.
Un huevo.
100 g de miel.
Una pizca de sal.
25 g jengibre.
Procedimiento
Mezclar los ingredientes secos por un lado y los húmedos por otro. Combinar y formar una masa húmeda.
Estirar la masa a ½ cm de espesor. Cortar con un cortante circular y colocar en placa enmantecada.
Hornear a 180° durante 10 minutos.
