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Cocinar

Espaguetis con ajo y aceite, una sensación

Un plato de pasta tradicional italiano procedente de Nápoles

Los ingredientes que necesitás son:

25 cc de aceite de oliva.

Un diente de ajo picado.

Una guindilla.

20 g de nueces picadas.

5 g de pimentón dulce.

Sal, a gusto.

100 g de spaghetti.

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Procedimiento

Colocar el aceite de oliva en una sartén. Agregar los ajos picados. Incorporar la guindilla picada. Retirar del fuego y agregar el pimentón y las nueces picadas.

Agregar la pasta cocida en agua salada. Mezclar bien.

Servir en forma de nido.

Espolvorear queso parmesano.

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