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Cocinar

Ensalada mix verdes y salados

Sin dudas, un buena idea para estos días pesaditos de altas temperaturas.

Ensalada completa, rica y sana, perfecta para la hora de cenar. 

Ingredientes
Hojas lechuga
Puerro
Tomate
2 fetas de jamón
Palta
Uvas pasas
Nueces
Huevo a la plancha
Pan wasa (sin trigo)
Pasos
Cortá las hojas de lechuga, añadí las uvas, pasas, nueces y parte las fetas de jamón. Todo con las manos, hacela simple.
En una sartén con una gota de aceite, freí los puerros y un tomate en cubos. Cuando esté blando agregalo a la ensalada.
Para el huevo a la plancha, calentá una sartén pequeña con una gota de aceite. Cuando esté caliente agregá el huevo y tapalo con una tapa de cristal hasta que esté cocinada la clara. Luego, agregásela a todos los ingredientes antes nombrados y volilá! disfrutá de una ensalada templada en pocos minutos.

 

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