2 tazas de mix de verdes.
Un huevo duro.
3 cdas de lentejas cocidas.
3 cdas de arvejas cocidas.
2 cdas de cebolla morada en juliana.
2 cdas de tomates secos hidratados.
Procedimiento
Cortar el huevo por la mitad,
En un bowl, colocar los verdes y en línea los demás ingredientes. Para la vinagreta mezclar todo en un bowl pequeño y adherirlo a la ensalada.
