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Cocinar

Ensalada caprese, sabor asegurado

Necesitas: tomates, queso mozzarella, albahaca, aceite de oliva, sal y pimienta

Siguiendo los consejos de All Recipes, los ingredientes que vas a necesitar para preparar una ensalada caprese son: 4 tomates grandes y maduros en rodajas, ½ kg de queso mozzarella fresco, en rodajas, 1 puñado de albahaca fresca, separada en hojitas, 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen, sal de mar refinada y pimienta negra recién molida. 

Preparación: Coloca las rodajas de tomate sobre una fuente grande. Agregar las rodajas de queso sobre sobre los tomates y terminar con una hoja de albahaca sobre el queso.

Rociar con aceite de oliva y condimentar con la sal y pimienta.

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