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Recetas

Delicias en cuadrados: brownies de chocolate con coco

Ideal para una tarde primaveral con amigos, pueden hacerlos con esta simple video-receta de Delicias.tv.

Estamos en la cuenta regresiva para el comienzo de la primavera, una época del año donde las reuniones, los tés e incluso pic nics al sol se multiplican. Para estar preparados culianriamente, les compartimos una receta de Delicias.tv, ideal para compartir con amigos en una reunión primaveral: brownies de chocolate y coco

Ingredientes:

• 100 gr de chocolate en barra
• 170 gr de mantequilla 
• 170 gr de azúcar
• 3 huevos
• 5 ml de vainilla
• 10 gr de chocolate en polvo
• 1 gr de sal 
• 95 gr de harina
• 340 gr de leche condensada
• 200 gr de coco rallado
• 150 gr de chocolate en barra
• 80 ml de crema de leche 

PREPARACIÓN:

En un bowl agregar la mantequilla y el chocolate, derretir en microondas por 60 segundos. Agregar el azúcar y mezclar bien. Luego agregar huevos de a uno y la esencia de vainilla. Finalmente agregar la sal, el chocolate en polvo y el harina, mezclar todo. Verter mezcla sobre un molde y hornear a 180º por 30-35 minutos. Enfriar por completo.
Mezclar la leche condensada con el coco. Reservar. Mezclar la crema de leche con el chocolate en barra y derretir en microondas por 60 segundos. Dejar enfriar.
Sobre el brownie, agregar una capa de coco rallado y cubrir con la pasta de chocolate. Refrigerar por 1 hora. Porcionar y servir.

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